Исследователи из клиники Майо (штат Миннесота) представили метод, опробованный на грызунах, который помогает предотвратить возвращение потерянной после диеты массы

Как пишет Индикатор со ссылкой на публикацию в журнале PNAS, предотвратить набор мышами массы тела после окончания диеты удалось при помощи контроля уровня гормона грелина. Количество этого гормона увеличивается перед приемами пищи, а после уменьшается. Исследователи кормили подопытных животных в возрасте 8–20 недель продуктами с высоким содержанием жира, а затем их перевели на рацион, где калорий содержалось на 40% меньше, что привело к существенному понижению массы.

 

 

После начала диеты мышам вводили аденоассоциированный вирус, вызывающий экспрессию двух ферментов, из-за которых либо деактивируется грелин, либо ускоряется течение реакции окисления, важной для метаболизма. Через 3 недели мышам начали давать продукты с низким содержанием жиров. Оказалось, что у грызунов, в организме которых был вирус, уровень грелина был меньше, они потребляли меньше калорий, восстанавливали меньшую часть исходной массы и были более толерантны к глюкозе.

 

 

Авторы исследования выразили надежду, что полученные ими в ходе экспериментов результаты могут помочь при лечении ожирения.