Ученые из Университета Стэнфорда нашли очередное доказательство, что кофе может быть полезен для здоровья

 

Исследователи с участием нескольких сотен добровльцев доказали экспериментально, что бодрящий напиток может защитить печень от пагубного воздействия алкоголя. Все испытуемые проходили обследование до употребления кофе и после того, как стали пить этот напиток регулярно ежедневно. Выяснилось, что употребление кофе положительно сказалось не только на их тонусе, но и на поддержании печени в хорошем состоянии, пишет МедикФорум. По статистике, каждый день выпивающие пару чашек кофе на 44% меньше рискуют получить цирроз печени, а те, кто употреблял по четыре чашки – на 65%.

 

 

Ранее специалисты из Университета Южной Калифорнии в ходе эксперимента длительностью более 15 лет за 190 000 добровольцев в возрасте от 45 до 75 лет доказали влияние кофе на долголетие. Оказалось, что люди, которые пьют кофе (обычный или декофеинизированный), живут дольше. Употребление кофе понижает риск смерти из-за сердечных заболеваний, рака, инсульта, диабета, дыхательной системы и болезни почек. Исследователи объясняют это тем, что кофе включает много антиоксидантов и фенольных соединений.