20.09.2016

Чем нам запомнился первый гастрономический фестиваль «Медовуха FEST» в Суздале

Шрифт

Старинный русский алкогольный напиток - медовуха, приготавливаемый из воды, мёда и дрожжей  и различных вкусовых добавок, - часть нашей истории. Именно этому медовому напитку и  был посвящён праздник «Медовуха FEST» в Суздале 16-17 сентября. Мероприятие, которое проводилось впервые, стало знаковым событием для Владимирской области, а также важным этапом в развитии гастрономического туризма в России.

Суздаль издавна известен своими достопримечательностями и привлекает ежегодно большое количество туристов. Но организаторы фестиваля Медовуха Fest уверены, что путешествие может быть не только интересным, но и вкусным! Глава Владимирской области Светлана Орлова поприветствовала участников и гостей фестиваля, подчеркнув, что теперь у Владимирской области появился ещё один бренд - гастрономический фестиваль «Медовуха-Fest», который позволит привлекать российских и иностранных туристов.

«Гастрономическая карта Владимирской области» - это первый подобный проект в стране. Он станет прообразом для «Гастрономической карты России», - отметил глава Ростуризма Олег Сафонов.

На празднике «Медовуха FEST» гости смогли продегустировать несколько сортов традиционного напитка и познакомиться с особенностями суздальской кухни, а известные шеф-повара ресторанов провели кулинарные мастер-классы и поделились секретами приготовления исконно русских блюд. Благодаря рекомендациям профессионалов участники научились делать медовый поп-корн из гречки, печь медовые блинчики, готовить хмельной мёд и другие необычные блюда. Свои лучшие кулинарные шедевры и продукты представили около 20 ресторанов и крестьянско-фермерских хозяйств из Владимира, Мурома, Гусь-Хрустального, а также из Суздальского, Собинского и Петушинского районов.

Наиболее значимым событием фестиваля стала бесплатная дегустация традиционного медового напитка, крепость которого варьируется от 4,5% до 5,9%. Участники и гости фестиваля попробовали напитки шести российских производителей и выбрали лучшую медовуху фестиваля. Победителями народной дегустации, в которой участвовали 800 человек,  стали Суздальский медоваренный завод, компания «Очаково» из Москвы  и ООО «ФАРТ» из Санкт-Петербурга.

Придать спортивный дух участникам фестиваля помогли приветственные слова чемпиона мира по боксу Александра Поветкина, а все желающие участвовали в спартакиаде по армрестлингу, поднимали тяжести - бочонки, брёвна, колодцы и даже перекатывали бочки на скорость по полосе препятствий в так называемом медовуха-рейсинге. Судьями выступили четырёхкратный Чемпион мира и семикратный Чемпион Европы Виктор Зайцев и мастер спорта международного класса России по армрестлингу,  многократная чемпионка мира и Европы среди женщин Лариса Боровинская. Подавшие заявку на участие в турнире по мини-футболу могли проявить себя и получить ценные призы, а городская игра «Мёд QUEST» дала возможность всем желающим познакомиться со многими историческими местами и городскими легендами и даже… найти бочонок с золотом.

Любителей интерактивного отдыха ждала насыщенная развлекательная программа, викторины с конкурсами и призами, а также дискотека от «Русского радио». Перед гостями выступили артист Владимирского театра драмы певец Александр Аладышев, группа «MyBabysBlueBand», рекордсмен мира и Книги рекордов Гиннесса по футбольно-цирковому жонглированию, участник гала-концерта «Минуты славы» Виталий Царёв, Джазовый оркестр HighLifeJazzOrchestra, DJ Fedorvsky, группа «Бобры» и многие другие.

Читайте также: