Специалисты из Соединенных Штатов установили, что запах любимого блюда приводит к набору лишнего веса

Исследования ученых из Калифорнийского университета показали, что потеря обоняния влияет на снижение веса, так как если у пищи нет ярко выраженного привлекательного вкуса, вряд ли ее можно съесть много. При этом если запах очень приятный, то человек может съесть даже больше, чем нужно, чтобы насытиться.

 

 

Таким образом, в отсутствии запаха полученные из пищи калории сжигаются гораздо активнее. При этом в ходе эксперимента, проведенного на грызунах, выяснилось, что у не ощущавших запаха подопытных животных резко поднимался уровень стрессового гормона норадреналина. У человека подобный скачок может спровоцировать сердечный приступ.

 

Результаты исследования американских специалистов были опубликованы в журнале Cell Metabolism.

 

ОЖИРЕНИЕ МОГУТ ОФИЦИАЛЬНО ПРИЗНАТЬ ХРОНИЧЕСКОЙ БОЛЕЗНЬЮ