Бразильские учёные опытным путём установили, что употребление цитрусовых фруктов может быть эффективным способом для профилактики и борьбы с излишним весом.

Специалисты-биологи из Сан-Паулу ставили эксперименты с грызунами, чтобы определить, какой рацион питания будет оказывать влияние на их вес. Грызунов поделили на несколько групп. Одной группе в еду добавили вещество на основе растительных полифенолов, второй давали пищу с обилием жира, а третью кормили обычной пищей.

В результате были получены данные, что у животных, которым давали много жирной пищи, наблюдалось увеличение тиобарбируровой кислоты, что свидетельствует о клеточных патологиях. А крысы, получавшие растительные полифенолы, флавоноиды, наоборот, показали улучшение показателя этой кислоты. Известно, что флавоноидами богаты цитрусовые.

В итоге, учёные констатировали факт, что люди, страдающие излишним весом, должны больше потреблять цитрусовых. Это поможет не только в борьбе с ожирением, но и станет хорошим средством для его профилактики.

Алексей ШАРЫПОВ